Wir wollen eine Veränderung bewirken und helfen ehrliche Lebensmittel zu produzieren.
Matthias Mayr
Ehemann, Papa und Bauer
In der mobilen Geflügelschlachtung unterscheiden wir zwei verschiedene Systeme:
Lagersystem
- integrierte Kühlzelle
- vollständiger Schlachtprozess im Schlachtmobil
- besonders geeignet für betrieblichen Einsatz
- kontrollierte Abwasserführung
- Aufbaulängen: 5m, 6m und 8m
Durchlaufsystem
- keine integrierte Kühzlelle im Schlachtmobil
- Vorkühlung optional (= Chill-Becken)
- besonders geeignet für überbetrieblichen Einsatz
- keine Kapazitätsbeschränkungen
- kontrollierte Abwasserführung
- Aufbaulängen: 4m, 5m, 6m und 8m
Sonderanfertigungen
- individuelle Lösungen für den Betrieb angepasst
- bereits realisiert: Hasen & Niederwild
Ein erfolgreiches Konzept
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Am Hof
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ohne Tiertransport
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professionell
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Geringere Kühlzeiten
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Wertschöpfung am Betrieb
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Nutzung bestehender Ressource "Althenne"
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Erweiterung weiteres Geflügel: Gänse, Puten, Hähnchen, etc.
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transparente Landwirtschaft
Infos rund um das Schlachtmobil
Mobil
- Zweichachs-Anhänger mit Kofferaufbau aus Sandwichpaneelen
- Aufbaulängen: 4m, 5m, 6m und 8m
- Farbe: weiß
- 100km/h-Zulassung
- 4 Stk. Ausgleichsstützen
- Fahrgestell Unterbau mit V-Deichsel feuerverzinkt,
- 13 pol. Stecker, Rückfahrleuchte, autom. Stützrad
- Eintrittspodest
Kontrollierte Abwasserführung
- Hebeanlage mit Zerkleinerer 230V
- Abwasserrinne in beiden Bereichen aus Edelstahl
- Bodenversiegelung mit Hohlkehle
Versorgung
- Wasseranschluss 3/4" (Hauptanschluss)
- elektr. Anschluss CEE 16A 5 pol.
Ausstattung
- Wasserauslaufhahn
- Lichtbalken
- Edelstahl Arbeitsstisch
- beliebige Anzahl Schlachttrichter für Hühner inkl. Auffangwanne
- Handwaschbecken mit Kniebetätigung
- Hygienepaket: Seife, Desinfektion, Papierhandtuch
- Hygiene-Schlauchaufroller mit Brause
- elektrisches Betäubungsgerät mit digitaler Aufzeichnung
- Messerdesinfektion im Heißwasserbad
- Chillbecken - Integration Elektroboiler möglich
- optional: bestehende Maschinen oder Neuanschaffung
Am Hof. Ohne Tiertransport. Professionell.
Durch die optimierte Raumaufteilung zu unerreichter Effizienz - bei ungetrübtem Tierwohl.
Durch die optimierte Raumaufteilung zu unerreichter Effizienz - bei ungetrübtem Tierwohl.
